X-books.com.ua Современная мировая литература
Найти
  Как купить книги Доставка и оплата Контакты
Книга добавлена в корзину
Продолжить выбор
Оформить заказ
новинки лучшее распродажа форум лит.клуб
мои заказы
Каталог: Художественная| Специальная| Детская| Дом и досуг 

Дом и досуг литература > Кулинария

Авторы: А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я Сборники / Другие
Скидки от 20% до 70% на большую часть книг, что есть в наличии
Ищите акционные книги в разделе "Распродажа"
 
Алексей Онегин. Специи, пряности и травы в домашней кухне Онегин Алексей   2016 г.   Эксмо – Хлеб-Соль
Специи, пряности и травы в домашней кухне   (Кулинарное открытие)
160 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    625 грн.
на заказ

От издателя
Цель новой книги от популярного фуд-блогера Алексея Онегина — уберечь вас от неудачных экспериментов и одновременно расширить ваш кулинарный кругозор. Она выстроена таким образом, что вы не только узнаете несколько десятков новых рецептов, но и познакомитесь со всевозможными травами и специями, узнаете, как правильно их использовать и хранить, в какие блюда лучше всего добавлять для наилучшего результата. Те сотни готовых сочетаний, которые вы узнаете, могут послужить — и, надеемся, послужат — исходным материалом для создания вами новых блюд.

отзывы []
 
 
Катя Федорова. О том, что есть в Греции. Рецепты греческой кухни и гедонизма. Федорова Катя   2016 г.   Эксмо – Хлеб-Соль
О том, что есть в Греции. Рецепты греческой кухни и гедонизма.   (Кулинария. Есть. Читать. Любить.)
368 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    419 грн.
на заказ

От издателя
Как часто вам хочется бросить всё и начать новую жизнь? Катя Федорова — популярный блогер и настоящая авантюристка — осуществила то, о чем многие из нас лишь мечтают. Ее переезд в Афины станет отправной точкой в нашем путешествии…
Книга «О том, что есть в Греции» — это коктейль из солнечной жары и острой ледяной прохлады, от которого невозможно отказаться. Вы попадете в захватывающий круговорот мыслей и переживаний автора, познакомитесь с греческой культурой и традициями, а также окунетесь в столичный колорит, который зачастую незнаком простому туристу.
И, конечно, вас ждут новые и уникальные рецепты настоящей греческой кухни, приправленные оливковым маслом и увлекательными историями из жизни Кати.

отзывы []
 
 
Ильзира Карагузина. Выпечка — это просто. Красивые торты, пироги и другие сладости без лишних хлопот. Карагузина Ильзира   2016 г.   Эксмо – Хлеб-Соль
Выпечка — это просто. Красивые торты, пироги и другие сладости без лишних хлопот.   (Кулинария. Домашний кондитер.)
120 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    488 грн.
на заказ

От издателя
Великолепные торты, изысканные чизкейки, аккуратные кексы и воздушный зефир... Выглядит сложно? Отнюдь! Главное — иметь под рукой точные и проверенные рецепты. В книге Ильзиры Карагузиной они именно такие. Следуйте авторским советам и проработанным инструкциям — и любой десерт получится на «ура».
В книге вас ждут: - ценные подсказки по выбору ингредиентов и инвентаря; - четкие рецепты и точные измерения — без «размытых» мер в виде стаканов любой десерт гарантированно получится; - соблазнительные десерты, перед которыми невозможно устоять: торты и чизкейки, пироги и рулеты, кексы, маффины и капкейки, печенье и другие десерты.
Выберите понравившийся рецепт и попробуйте его приготовить. Уверены, вы не сможете остановиться!

отзывы []
 
 
Жанин Донофрио. Любовь и лимоны. Каждый день. Более 100 потрясающих рецептов из овощей. Донофрио Жанин   2016 г.   Эксмо – Хлеб-Соль
Любовь и лимоны. Каждый день. Более 100 потрясающих рецептов из овощей.   (Кулинария. Зеленый путь.)
320 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    907 грн.
на заказ

От издателя
Овощи — главные на тарелке. Этот культурный тренд последних лет стал образом жизни многих людей. Автор нашей книги — не исключение. В далеком 2011 году Жанин Донофрио вместе со своим мужем создала семейный блог Love & Lemons. В нем пара выразила собственное видение кулинарии через свои главные принципы: растительные продукты и простота исполнения.
Книга «Любовь и лимоны. Более 100 потрясающих рецептов из овощей» — это результат многолетних трудов и бессонных ночей в погоне за новыми сочетаниями вкусов.
Вас ждут: — 120 новых веганских рецептов; — авторский гид по сезонным продуктам; — полезные советы по готовке, заморозке и организации вашей кладовой; — подборки рецептов из топовых растительных продуктов.

отзывы []
 
 
Наталья Белая. Ешь, готовь, люби. Более 50 рецептов для здоровья и радости. Белая Наталья   2016 г.   Эксмо – Хлеб-Соль
Ешь, готовь, люби. Более 50 рецептов для здоровья и радости.   (Кулинарное открытие)
144 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    544 грн.
на заказ

От издателя
Хотите перейти на светлую сторону и наладить отношения с едой? Тогда эта книга для вас. Пора признать, что тема правильного питания — это не временное явление, а феномен, который стал образом жизни для многих людей.
Наталья Белая научит вас жить в гармонии с собой, не отказывать себе в простых радостях жизни и вкусной еде, а также поделится секретами ЗОЖ-кулинарии. В книге вы найдете рецепты популярных десертов, пошаговые инструкции и вдохновляющие фотографии.

отзывы []
 
 
Дэвид Лейбовиц. Сладкая жизнь в Париже Лейбовиц Дэвид   2016 г.   Эксмо – Хлеб-Соль
Сладкая жизнь в Париже   (Кулинария. Есть. Читать. Любить.)
320 стр.  Мягкая обложка
Купить книгуцена    321 грн.
на заказ

От издателя
Как это — жить в Париже? Просыпаться с рассветом и бежать за свежей выпечкой или завершать день бокалом красного вина? Нет, жить в Париже — это надевать отутюженную рубашку и брюки, чтобы выкинуть мусор. Дэвид Лейбовиц не понаслышке знает, что это такое. Несколько лет назад он переехал во Францию и теперь поделится с вами историями из жизни истинного парижанина.
Вы погрузитесь в мир парижских улочек, где пахнет кофе и свежеиспеченными круассанами, узнаете секреты французских пекарей и познакомитесь с культурой страны, где берет свое начало высокая кухня. А изысканные рецепты станут вашими проводниками в мир кулинарии. Искрометный юмор в сочетании с незабываемым послевкусием!

отзывы []
 
 
Ольга Аветисьянц. Все о вафлях. Десертные и закусочные. От бельгийских до гонконгских. Аветисьянц Ольга   2016 г.   Эксмо – Хлеб-Соль
Все о вафлях. Десертные и закусочные. От бельгийских до гонконгских.   (Кулинария)
128 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    461 грн.
на заказ

От издателя
Вафли — это новый тренд сезона: сладкие и соленые, на завтрак и на ужин. Недаром говорят, самые вкусные вафли — горячие, приготовленные с душой, такие не купишь в магазине. Ольга Аветисьянц не понаслышке знает, как превратить тихий семейный завтрак в праздник живота с помощью одной лишь вафельницы! «Все о вафлях» — это более 30 рецептов вафель на все случаи жизни. А также вас ожидает приятный сюрприз в виде целого раздела с топпингами для гастрономических экспериментов.

отзывы []
 
 
Виталий Истомин. Нескучные десерты Истомин Виталий   2016 г.   Эксмо-Talanta Agency
Нескучные десерты   (Кулинарное открытие)
144 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    684 грн.
на заказ

От издателя
Вторая книга от шеф-повара гастробистро Tehnikum и ресторана «Сахалин». Хороший шеф может приготовить стейк идеальной прожарки, а настоящий шеф идеален во всем. В новой книге Виталий Истомин, автор бестселлера «Нескучная еда», расскажет про все тонкости приготовления классических десертов, откроет секреты правильного сочетания ингредиентов и поделится авторскими рецептами. Восемь глав книги посвящены восьми основам кондитерского дела. «Нескучная выпечка» ─ это все сладкие хиты в одной книге. Здесь вы найдете несколько десятков рецептов любимой выпечки: бисквитные торты, 6 видов чизкейков, меренги, куличи и многое другое. Посвящается всем сладкоежкам!

отзывы []
 
 
Инна Метельская-Шереметьева. Мама по прозвищу Вжик. Как стать семирукой богиней и все успевать. Метельская-Шереметьева Инна   2016 г.   Эксмо
Мама по прозвищу Вжик. Как стать семирукой богиней и все успевать.   (Кулинария. Есть. Читать. Любить.)
304 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    363 грн.
на заказ

От издателя
Каждая из нас не раз задумывалась, чем бы необычным, вкусным, но не слишком замороченным в приготовлении порадовать дорогого мужа, обожаемых детишек, любимую свекровь или пришедших в гости друзей? Как разнообразить свой повседневный рацион или каждый раз придумывать что-то новое на праздничный стол?
Не правда ли, знакомые мысли? Ответом на все эти вопросы станут рецепты от Инны Метельской-Шереметьевой — авторские и классические, суперпростые и с «изюминкой», собранные в поездках по всему миру — русские, французские, индийские, мексиканские, азиатские и, конечно, в таком модном сейчас стиле фьюжн. Вам наверняка пригодятся заботливо составленные автором разнообразные и невероятно вкусные меню на неделю на все сезоны года; рецепты известных во всем мире десертов; меню для торжественного семейного приема (и не нужно часами выискивать рецепты в Интернете!); эксклюзивная коллекция салатных заправок на все случаи жизни и, наконец, рецепты потрясающих классических салатов — от всем знакомых греческого салата и «Цезаря» до экзотического тайского мармелина с папайей и фасолью.
И какие это рецепты! От одних только названий слюнки текут: салат из индейки с вишней, судак, фаршированный креветками, мясной рулет «Ужин Ришелье», стейк из телятины с красной икрой в соусе «шампань», «Коронационный салат», разработанный специально для королевы Великобритании Елизаветы II...
Есть рецепты попроще, но не менее аппетитные: уральские щи, рататуй, пицца на сковороде, лагман по-уйгурски, детский плов, капустная шарлотка, мягкие и нежные шоколадные брауни и многое-многое другое...
Думаю, вы уже поняли главное об этой чудесной книге: надо брать! Ваши домашние вам не простят, если вы пропустите такой волшебный шанс сделать их счастливее.

отзывы []
 
 
Катя Иващенко. Что на завтрак? Простые рецепты на каждый день. Иващенко Катя   2016 г.   Эксмо – Хлеб-Соль
Что на завтрак? Простые рецепты на каждый день.   (Кулинарное открытие)
144 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    488 грн.
на заказ

От издателя
Проснуться на час раньше и побаловать себя чем-то вкусным или еще чуть-чуть понежиться в теплой постели? Этот выбор мучает нас каждое утро. Забудьте! Сегодня у вас есть шанс узнать, как приготовить завтрак БЫСТРО и ВКУСНО. Катя Иващенко, владычица кафе «Fika» и повелительница поварешек, поделится рецептами завтраков на все случаи жизни и расскажет, как обновить классические блюда. Горячие сэндвичи заиграют новыми вкусами, стоит только добавить немного песто, а вместо привычной глазуньи можно приготовить шакшуку или яйца по-турецки. Традиционные завтраки в авторском исполнении! Начните день правильно и не откладывайте на вечер то, что можете съесть утром!

отзывы []
 
 
Анаит Пирузян. На сладкое. Мое детство в пирогах и пирожных. Москва - Ереван – Вашингтон. Пирузян Анаит   2016 г.   Эксмо – Хлеб-Соль
На сладкое. Мое детство в пирогах и пирожных. Москва - Ереван – Вашингтон.   (Кулинария. Домашний кондитер.)
176 стр.  Мягкая обложка
Купить книгуцена    530 грн.
на заказ

От издателя
Анаит Пирузян дебютировала в 2008 году с книгой «Кулинарный дневник. Истории с рецептами». Книга эта родилась благодаря авторской рубрике в журнале Elle — остроумные и забавные кулинарные истории Анаит подарили ей множество фанатов. Теперь, наконец, свет увидела и вторая книга автора, что не может не радовать поклонников и просто любителей теплых, уютных рассказов.
Любовь к жизни, первые детские, самые неизгладимые впечатления, искреннее удивление и три совершенно не похожие друг на друга страны — всё это скрывается под обложкой. Отправьтесь вместе с Анаит в путешествие из Еревана через Москву в загадочный и непонятный Вашингтон — и вернитесь обратно домой. А между перелетами попробуйте фирменный лимонный пирог бабушки Анаит. Или, например, те самые московские булочки «Калорийные», которые особенно хороши со слоем масла и добрым куском «Докторской» — главное, не пугаться названия. А может, хотите легендарный американский яблочный пирог или сконы с изюмом?
Всё это — и даже больше! — есть в книге. Целых 55 рецептов, среди которых вы обязательно найдете свой любимый, и много душевных воспоминаний о таком разном детстве. Согревает не хуже вечернего чая, честное слово.

отзывы []
 
 
Наталья Туманова. Доброе утро! 50 растительных завтраков, которые ждешь с вечера. Туманова Наталья   2016 г.   Эксмо – Хлеб-Соль
Доброе утро! 50 растительных завтраков, которые ждешь с вечера.   (Кулинария)
128 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    488 грн.
на заказ

От издателя
Как сделать утро добрым? Сначала встать с той ноги, а потом правильно и вкусно позавтракать. И если первый пункт зависит скорее от вас самих, то со вторым мы вам точно поможем.
Наталья Туманова, популярный фуд-блогер @eco.sladko, уже давно придерживается растительного здорового образа жизни и приглашает вас позавтракать вместе. Спорим, вам понравится, даже если вы не веган!
Каши на кокосовом молоке, ароматный безглютеновый хлеб для утренних бутербродов, полезные вафли и оладьи, а еще — бодрящий кофейный смузи, согревающий горячий шоколад и еще множество других вариантов для идеального утра.

отзывы []
 
 
Трэн Чунг-Ленг. Вкусный кофе — это просто Чунг-Ленг Трэн   2016 г.   Эксмо – Хлеб-Соль
Вкусный кофе — это просто   (Вина и напитки мира)
192 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    663 грн.
на заказ

От издателя
Кофе — второй самый употребляемый в мире напиток после воды. И все же — кто знает, как сделать по-настоящему хороший кофе? Благодаря объяснениям авторов, известных французских бариста, иллюстрациям и инфографике, книга «Вкусный кофе — это просто» станет самым нужным путеводителем для улучшения вкуса вашего кофе каждый день.
Книга поможет вам: • узнать все способы приготовления кофе; • научиться пробовать кофе; • познакомится с искусством латте; • выбрать способ приготовления или кофемашину, которая подходит именно вам; • понять кофейную культуру и узнать секреты обжарки; • открыть для себя различные регионы производства кофе в мире; • покупать и правильно хранить кофе, который нравится именно вам.

отзывы []
 
 
Наталья Ермолаева. Яркие смузи. Простые свежие напитки для здоровья, бодрости и удовольствия. Ермолаева Наталья   2016 г.   Эксмо – Хлеб-Соль
Яркие смузи. Простые свежие напитки для здоровья, бодрости и удовольствия.   (Кулинария.Зеленый путь.)
112 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    488 грн.
на заказ

От издателя
Кто вы: убежденный зожник в вечном поиске новых интересных рецептов? Или только поставили одну ногу на путь здоровой жизни и не совсем понимаете, с чего начать? А может, вы просто любите вкусную еду (но, согласитесь, круто, когда она еще и полезная)?
Кем бы вы ни были, мы припасли для вас кое-что аппетитное. И это — смузи! Яркие, сочные, сытные и бодрящие напитки из овощей и фруктов, которые готовятся пять минут, а пользы подарят на миллион долларов. А самое главное, будут кстати в любой ситуации!
— Собираетесь сегодня сворачивать горы? Зарядитесь энергией с овсяным «Завтраком Геракла»! — Совсем не успеваете поесть? Не беда! Замешайте любой питательный смузи — и бегите по делам. — Никак не приучите себя есть побольше овощей? Попробуйте начать со «Стройной тыквы» или «Огуречного детокса». — Душа просит сладостей? Не спешите покупать шоколадку, лучше загляните в раздел «Десерт в стакане»: там вас ждут малиновый чизкейк, брауни и даже знаменитый «Красный бархат» — только без выпекания при 180 градусов. Ну не чудо?
А теперь скорее доставайте блендер и красивые стаканы — будем готовить красоту.

отзывы []
 
 
Оз Кларк. Красное и белое. Неутолимая жажда вина. Кларк Оз   2016 г.   Эксмо – Хлеб-Соль
Красное и белое. Неутолимая жажда вина.   (Вина и напитки мира)
640 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    837 грн.
на заказ

От издателя
Книга Оза Кларка "Красное и белое" в первую очередь для тех, кто любит вино и постигает азы винной культуры.
Невероятные реалистичные жизнеутверждающие истории, где переплетаются юмор и большой оптимизм, любовь к жизни и глубокие познания истории вина, сортов винограда, выдающихся вин и понимание тенденций современного виноделия - всё это делает книгу богатым источником знаний о вине. Путешествие автора по разным странам, где производят потрясающие вина, изучение и исследование винодельческих традиций, описания дегустаций по-настоящему незабываемы и дают возможность читателю получить и сохранить бесценные знания от великого мэтра вина.
В конце книги приведены любимые вина, которые автор считает самыми лучшими и которые принесли ему больше всего удовольствия в "его мире вина".

отзывы []
 
 
Ким Лонг. Идеальный чай. Наука и искусство приготовления. Лонг Ким   2016 г.   Эксмо – Хлеб-Соль
Идеальный чай. Наука и искусство приготовления.   (Вина и напитки мира)
160 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    545 грн.
на заказ

От издателя
Перед вами полное руководство о том, как усовершенствовать свой опыт чаепития и создать замечательный напиток из чайных листьев и горячей воды. Увлекательная история чая, исследования из области чайной химии, справочник терминов, которые помогут вам при покупке чая, — все это поможет вам сделать свой чай идеальным. Погружение в науку приготовления основных видов чая сопровождают не только описания различных способов заваривания и специальных инструментов-помощников, а также истории о значении этого напитка в разных культурах. Заваривать хороший чай легко; заваривание великолепного чая требует лишь немного дополнительных знаний и подготовки.

отзывы []
 
 
Наталья Рогова. Королевская кухня Рогова Наталья   2016 г.   Эксмо
Королевская кухня   (Кулинарное открытие)
80 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    511 грн.
на заказ

От издателя
"Королевская кухня" — книга кулинарных рецептов от коронованных красавиц, победительниц конкурсов красоты. Вопреки сложившемуся мнению, эти прекрасные хранительницы домашнего очага, заботливые и любящие жены и мамы еще и отменные кулинары.
Автор книги более пятнадцати лет занимается организацией конкурсов красоты среди замужних женщин и отобрала для этой книги самые интересные и легкие в приготовлении рецепты от победительниц конкурсов, а также делится с читателями рецептами своих фирменных блюд.

отзывы []
 
 
Лани Кингстон. Идеальный кофе. Наука и искусство приготовления. Кингстон Лани   2016 г.   Эксмо – Хлеб-Соль
Идеальный кофе. Наука и искусство приготовления.   (Вина и напитки мира)
160 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    545 грн.
на заказ

От издателя
Прежде всего, книга Лани Кингстон — о научных принципах приготовления кофе для всех любителей этого напитка. Легко, непринужденно и доступно автор раскрывает научные основы процесса приготовления идеальной чашки кофе. На молекулярном уровне подробно рассматривается воздействие химических веществ, содержащихся в кофе, на разум, организм и настроение человека. Что происходит во время обжарки и помола, как изменяется химический состав кофе и как он затем ведет себя в кофейнике или чашке.
Наконец, вы сможете познакомиться с инструкциями по приготовлению правильного кофе, которые разработаны на основе использования основных методов, чтобы вы всегда смогли приготовить самый лучший напиток.

отзывы []
 
 
Юлия Евдокимова. Испания со вкусом солнца. Гаспачо для печального рыцаря. Евдокимова Юлия   2016 г.   Эксмо
Испания со вкусом солнца. Гаспачо для печального рыцаря.   (Кулинария. Есть. Читать. Любить.)
320 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    360 грн.
на заказ

От издателя
Книга приглашает в путешествие по неизвестным уголкам Испании, раскрывает секреты популярных туристических мест, рассказывает об удивительной испанской кухне. Это кухня со вкусом солнца и страсти, ведь в Средние века за мавританские рецепты здесь расставались с жизнью. Легенды до сих пор живы на деревенских улочках и городских площадях: вам предскажут судьбу лесные феи Галисии, вы встретите маленькое севильское привидение и узнаете тайны старых кастильских замков. Испания многогранна, как переливы гитарных струн, то медленные, то стремительные, которые словно исходят из души музыканта. Давайте погуляем вместе по этой стране, зачерпнем заката в мисочке гаспачо, порежем оранжево-красные острые перцы, чтобы кусочек солнца упал в тарелку!

отзывы []
 
 
Анна Смит. Рецепты Аюрведы. Гармония пяти элементов. Смит Анна   2016 г.   Эксмо
Рецепты Аюрведы. Гармония пяти элементов.   (Кулинария. Зеленый путь.)
208 стр.  Мягкая обложка
Купить книгуцена    660 грн.
на заказ

От издателя
Хотите прожить долгую жизнь в гармонии со своей природой? Забыть про болезни и не думать о диетах? Тогда книга Анны Смит "Рецепты Аюрведы. Гармония пяти элементов" для вас! Эта книга — доступное руководство по составлению оптимального меню и выбору продуктов.

отзывы []
 

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | Следующие | Конец


быстрый выбор
2.6499238014221