X-books.com.ua Современная мировая литература
Найти
  Как купить книги Доставка и оплата Контакты
Книга добавлена в корзину
Продолжить выбор
Оформить заказ
новинки лучшее распродажа форум лит.клуб
мои заказы
Каталог: Художественная| Специальная| Детская| Дом и досуг 

Дом и досуг литература > Кулинария

Авторы: А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я Сборники / Другие
Скидки от 20% до 70% на большую часть книг, что есть в наличии
Ищите акционные книги в разделе "Распродажа"
 
А. Кобец. Ленивые рецепты Кобец А.   2017 г.   Клуб семейного досуга
Ленивые рецепты   (Внесерийная)
320 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    84 грн.
на заказ

От издателя
Хотите приготовить что-то вкусное, но рецепт блюда требует слишком много времени на приготовление? В этой книге собраны самые быстрые, самые «ленивые» рецепты, которые помогут сэкономить время и побаловать себя и близких полноценным завтраком, обедом или ужином. Все ингредиенты блюд — доступные и недорогие. Готовить быстро, без присутствия на кухне? Легко! Традиционные «длинные» рецепты классических угощений в «быстром» варианте. Салаты, закуски, основные блюда, выпечка и десерты — оставьте время на отдых, а еда приготовиться сама!

отзывы []
 
 
В. Маренкова. Моя коллекция рецептов. Книга для записей. Маренкова В.   2017 г.   Клуб семейного досуга
Моя коллекция рецептов. Книга для записей.   (Внесерийная)
160 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    72 грн.
на заказ

От издателя
Рецепты любимых блюд всегда под рукой!

Записывайте ваши лучшие рецепты — и они всегда будут под рукой! Эта книга станет верным помощником, вы никогда не забудете пропорции коронного пирога и не потеряете старинный бабушкин рецепт, передающийся из поколения в поколение. Вкусности из раздела о диетическом питании помогут сохранить прекрасную фигуру. Вы сможете собрать настоящую коллекцию самых аппетитных угощений. Приятным бонусом станут полезные кулинарные лайфхаки, рецепты блюд от знаменитостей и кулинарный словарик.

отзывы []
 
 
Н. Попович. Гоним самогон, делаем вино, настаиваем наливки, ликеры, биттеры Попович Н.   2017 г.   Клуб семейного досуга
Гоним самогон, делаем вино, настаиваем наливки, ликеры, биттеры   (Внесерийная)
304 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    72 грн.
на заказ

От издателя
Спиртные напитки, приготовленные дома, гораздо вкуснее и безопаснее покупных, а еще — это эксклюзивный продукт, который вы можете изготовить с учетом ваших предпочтений. Хотите удивить гостей эксклюзивным напитком с потрясающим вкусом и ароматом? Книга поможет вам!

Здесь приведены подробные описания технологии изготовления самогона и водки, вин и ликеров, настоек и наливок. Сотни рецептов дают возможность выбрать напиток по душе и собственноручно изготовить его в домашних условиях.

отзывы []
 
 
Ирина Жиляева. Воздушная выпечка: трубочки, вафли, корзинки, орешки, профитроли Жиляева Ирина   2017 г.   Клуб семейного досуга
Воздушная выпечка: трубочки, вафли, корзинки, орешки, профитроли   (Внесерийная)
128 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    96 грн.
на заказ

От издателя
Изумительные рецепты выпечки на любой вкус: хрустящие трубочки, песочные корзиночки, любимые с детства орешки, эклеры, вафельные десерты и множество великолепных идей для закусок! С ягодами, кремом или паштетом, — такая выпечка понравится каждой хозяйке и придется по вкусу самому избалованному гостю!

Пошаговые инструкции и яркие иллюстрации помогут вам легко и быстро научиться готовить вкуснейшие сладости или оригинальные блюда для перекуса.

отзывы []
 
 
Элизабет Лофтус. Мечта гурмана. Маленькая книга. Лофтус Элизабет   2017 г.   КоЛибри
Мечта гурмана. Маленькая книга.   (Высокая кухня)
288 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    277 грн.
на заказ

От издателя
В этой книге собраны знаковые рецепты мировой кухни – французской, британской, итальянской, китайской, арабской, индийской. Они представлены в форме четких пошаговых инструкций с фотографиями, иллюстрирующими каждый этап приготовления таким образом, что любое блюдо станет настоящей мечтой гурмана!

отзывы []
 
 
Жан-Франсуа Малле. Simplissime: Самая простая кулинарная книга Малле Жан-Франсуа   2017 г.   КоЛибри
Simplissime: Самая простая кулинарная книга   (Высокая кухня)
384 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    582 грн.
на заказ

От издателя
Эта книга — результат многолетнего опыта. Она отвечает на вопрос, который мне задают практически ежедневно: «Что бы приготовить сегодня вечером?»
Изо дня в день придумывать новые блюда для детей и взрослых, не повторяться, готовя всего из нескольких продуктов, которые найдутся в холодильнике или кухонном шкафу, — эта задача может превратиться в настоящую головоломку. Я хочу поделиться с вами рецептами на каждый день и на любой вкус, быстрыми и легкими. Из самых простых продуктов, сочетая разные вкусы, можно создавать аппетитные блюда, а то и потрясти всех своими талантами, не потратив много времени. Книга так же проста, как инструкция по сборке шведской мебели: от 2 до 6 ингредиентов, изображенных на фото, и несколько строчек текста. Раз-два — и готово!
Желаю вам приятно провести время на кухне, а особенно — за столом! (Жан-Франсуа Малле)

отзывы []
 
 
Тинатин Мжаванадзе. Сихарули. Рецепт грузинского счастья Мжаванадзе Тинатин   2017 г.   КоЛибри
Сихарули. Рецепт грузинского счастья (хюгге-формат).   (Высокая кухня)
288 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    347 грн.
на заказ

От издателя
«Время, проведенное с гостем, не засчитывается в прожитый возраст», — гласит легенда. Может, именно в этом секрет прославленного грузинского гостеприимства и долгожительства? Хочешь понять человека — сядь с ним за стол. И настанет блаженство искреннего чревоугодия, и польются нескончаемые тосты, и наступит истинная радость.
По-грузински радость — сихарули.
Тинатин Мжаванадзе — журналист, автор кулинарных книг и сборников рассказов и, главное, мама двоих сыновей.

отзывы []
 
 
Полина Черноталова. На зубок. Больше чем брускетта. Черноталова Полина   2016 г.   Эксмо-ХлебСоль
На зубок. Больше чем брускетта.   (Кулинарное открытие)
128 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    428 грн.
на заказ

От издателя
Хотите научиться готовить идеальные бутерброды, но не знаете, с чего начать? Известный блогер Полина Черноталова подскажет. Ее первая книга — лучшее руководство для новичка в мире брускетт.
Вы освоите все необходимые основы для приготовления известных классических закусок, а также откроете абсолютно новые и уникальные сочетания вкусов!

отзывы []
 
 
Настя Вэрайети. Всё, вы умеете печь! Рецепты десертов, которые сможет повторить каждый. Вэрайети Настя   2016 г.   Эксмо-ХлебСоль
Всё, вы умеете печь! Рецепты десертов, которые сможет повторить каждый.   (Кулинария)
128 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    428 грн.
на заказ

От издателя
Все еще не умеете, но хотите научиться готовить идеальные десерты? И по-прежнему не знаете, с чего начать? Кухарочка Ви подскажет. Вторая книга фуд-блогера Насти Вэрайети — мануал для тех, кто не умеет печь. Вам нужно только точно следовать рецептам, шаг за шагом идти по инструкции, и результат может изменить как вашу жизнь, так и жизнь тех, кому повезло быть в вашем ближнем круге.

В книге вы найдете:
— Три шага к идеальной выпечке. С чего начать?
— 50 рецептов, от чизкейков до панкейков.
— Полезные суперлегкие завтраки и снэки.
— Подробные инструкции по приготовлению каждого рецепта.

отзывы []
 
 
Олеся Куприн. Южные помидоры. Рассказы о доме с синей дверью и черешневом компоте. Куприн Олеся   2016 г.   Эксмо-ХлебСоль
Южные помидоры. Рассказы о доме с синей дверью и черешневом компоте.   (Кулинария)
168 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    252 грн.
на заказ

От издателя
Бесконечно трогательная книга, полная теплых воспоминаний, забавных размышлений и уютных историй от автора кулинарных бестселлеров Олеси Куприн.
С самых первых строк книги оказываешься где-то далеко — где нет дедлайнов, но есть жаркое южное солнце, плавящее асфальт и дарящее сок и краску самым вкусным в мире помидорам, где нет лишних людей — только самые близкие и родные, где нет плохих новостей — только неспешные разговоры в кухне, увитой виноградом, где нет дурных дат — только желание как можно скорее вернуться на нагретое солнцем крыльцо дома с синей дверью.
Потрясающая проза, пронизанная чуткостью и теплом, станет настоящим подарком для тех, кто верит в доброту и чудо.

отзывы []
 
 
Елена Савчук. Крутая ботва. Овощи — это не гарнир... и не салат из помидоров. Савчук Елена   2016 г.   Эксмо-ХлебСоль
Крутая ботва. Овощи — это не гарнир... и не салат из помидоров.   (Кулинария. Зеленый путь.)
128 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    441 грн.
на заказ

От издателя
Вы считаете себя продвинутым веганом и думаете, что постигли все горизонты растительной пищи? Тогда эта книга для вас.
Елена Савчук — шеф-повар и основатель гастрономического проекта BOTWA, не понаслышке знает, как удивить даже самых искушенных кулинаров. Новые нетривиальные рецепты, которые придутся по вкусу абсолютно всем!
Авокадо-тост с творожным сыром? — Легко.
Любимая моцарелла из кешью? — Да пожалуйста!
Свекольный хумус? — Не забудьте попросить добавки.
Более 40 новых авторских рецептов, сдобренные историями из жизни и приправленные ценными советами.

отзывы []
 
 
Марта Маккитрик. Диабет 2-го типа. Рецепты и пошаговая диетотерапия. Маккитрик Марта   2016 г.   Эксмо-ХлебСоль
Диабет 2-го типа. Рецепты и пошаговая диетотерапия.   (Кулинария. Вилки против ножей.)
224 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    504 грн.
на заказ

От издателя
Если вкратце пересказать вступительную часть книги, то она будет выглядеть так: метод тарелки — простейший способ спланировать здоровый рацион диабетика:
- белок: 1/4 тарелки;
- крахмалистые овощи или зерновые продукты: 1/4 тарелки;
- овощи: 1/2 тарелки.

И сразу к рецептам! Можно и так!
Но вы удивитесь, когда вас потянет за разъяснениями.

«Несмотря на то, что вам, вероятно, придется внести изменения в рацион, сегодняшняя система обладает достаточной гибкостью, чтобы позволить вам по-прежнему наслаждаться любимыми блюдами».

Звучит обнадеживающе! Да, вам помогут в этом расписанные:
- рационы питания на 3 месяца, включая рационы и списки продуктов на каждую неделю;
- подробные рекомендации по правильному выбору: овощей и фруктов с малым количеством углеводов, которые все равно нужны организму; блюд, богатых белками, жирами, клетчаткой; зерновых, бобовых, молочных продуктов;
- просчеты углеводов и калорий, приготовленные автором в каждом рецепте.

Эта книга даст вам необходимую информацию как о самом диабете, так и реальные шаги по управлению им, а это дорогого стоит!
И лучшее — 100 разнообразных блюд, в том числе и десертных.

отзывы []
 
 
Питре Урваши. Кето-выпечка. Десерты и сладости без чувства вины. Урваши Питре   2016 г.   Эксмо-ХлебСоль
Кето-выпечка. Десерты и сладости без чувства вины.   (Кулинария. Зеленый путь.)
256 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    630 грн.
на заказ

От издателя
Вы уже попробовали кето-диету и вовсю отказываетесь от углеводов, заменяя их жирами? Но как же тяжело жить без сладкого, без радости, — такие мысли вас часто посещают?
Урваши Питре по своей жизни знает, как это невыносимо — лишать себя радости. Она нашла гениальный и простой выход: вкусное сладкое и углеводы можно развести в разные стороны. И вот перед вами ее творение, ее посвящение и подарок для вас: кето-выпечка и десерты. Они настоящие: маффины, кексы, панкейки, чизкейки, печенье, шоколадные изделия, кремы, мороженое — настоящие прежде всего по своим продуктам. Это и кокосовая и миндальная мука, кукурузный крахмал, семена чиа, стевия, сушеная клюква, орехи пекан, кешью, тыквенные семечки...
В книге 77 рецептов выпечки и десертов, плюс две удобные таблицы приготовления смузи и кето-заправок для салатов! Всё для вас, для наслаждения жизнью! Долой гнев, да здравствует вкусная радость!

отзывы []
 
 
Лора Райт. Первый росток. Яркие веганские рецепты для правильного сезонного питания. Райт Лора   2016 г.   Эксмо-ХлебСоль
Первый росток. Яркие веганские рецепты для правильного сезонного питания.   (Кулинария. Зеленый путь.)
304 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    819 грн.
на заказ

От издателя

Лора Райт — писательница и фотограф, чей блог о правильном питании The First Mess в 2014 году победил в номинации «Лучший блог о еде» премии гастрономического журнала Saveur.
«Первый росток» — это целая книга авторских рецептов из растительных продуктов, новые, неизвестные ранее сочетания вкусов и текстур, а также завораживающие фотографии, которые не оставят равнодушными ни одного читателя.

В книге вы найдете:
- 125 веганских рецептов, разработанных лично Лорой Райт;
- список условных обозначений, благодаря которым вы сможете найти рецепты без глютена/сахара/масла;
- новые сочетания сезонных продуктов;
- рекомендации по организации рабочего пространства кухни и хранения продуктов.

отзывы []
 
 
Муминат Алиева. Горячая кухня с кавказским акцентом Алиева Муминат   2016 г.   АСТ
Горячая кухня с кавказским акцентом   (Инстаеда)
160 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    611 грн.
на заказ

От издателя
Кавказская кухня – это всегда вкусно! Хачапури, курзе с мясом, курзе яичные, аварский хинкал, кукурузный хинкал, чуду с творогом, чуду с тыквой, манты, люля-кебаб, хашлама – от одних этих названий разыгрывается нешуточный аппетит.
Автор книги Муминат Алиева – один из самых известных отечественных фуд-блогеров Instagram. С национальными блюдами народов горячего края у нее особые отношения. Ведь выросла она в Дагестане и постигала секреты приготовления аутентичных, а также заимствованных, но пришедшихся горцам по душе блюд с детства. Специально для своей книги она собрала самые любимые рецепты своих земляков. Каждый из них опробован самим автором много раз и гарантированно получится у вас. Ведь в пошаговом описании Муминат отмечает все нюансы, которые позволят даже начинающим хозяйкам почувствовать себя знатоками и мастерами кавказской кухни.

отзывы []
 
 
Эсмира Исмаилова. На берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаек. Исмаилова Эсмира   2016 г.   Эксмо-ХлебСоль
На берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаек.   (Кулинария)
288 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    336 грн.
на заказ

От издателя
«Дорогой читатель, я хочу показать тебе мой Стамбул. Город, наполненный легендами и запахом гранатового сока, горами вызывающе оранжевых апельсинов и терпким ароматом янтарного чая. Я хочу напоить тебя самым вкусным на свете турецким кофе с кардамоном и угостить апельсиновым джемом по рецепту неунывающей Тукче-ханым, я хочу провести тебя по извилистым улочкам и потеряться в многочисленных переулках района Каракёй, я хочу рассказать тебе, что же такое настоящий стамбульский кейф. Давай заблудимся в лабиринтах азиатского Ускюдара, давай завтракать симитом с медом и сливками, давай полной грудью вдыхать воздух города капризной весны и гладить местных котов. Я расскажу тебе, что за султанский десерт создает шеф по прозвищу Итальянец, как приготовить креветки по старому османскому рецепту и где попробовать самый правильный балык екмек. Давай я покажу тебе мой Стамбул?» Ваша Эсмира Исмаилова.

отзывы []
 
 
Зареми Даар. Хюгге-выпечка, торты, пироги и десерты на каждый день Даар Зареми   2016 г.   АСТ
Хюгге-выпечка, торты, пироги и десерты на каждый день   (Инстаеда)
144 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    611 грн.
на заказ

От издателя
Скандинавское понятие "хюгге" означает чувство уюта, комфортного общения, удовлетворенности своим "здесь и сейчас". Главные атрибуты ― мягкий пушистый плед, чашка горячего чая, книга. И, конечно, домашняя выпечка. Как без нее! Но хюгге-выпечка особенная: она лишена пафосного оформления, проста в приготовлении, не боится экспериментов и способна настроить на безмятежную волну даже в краткие минуты отдыха на работе.
Автор этой книги Зареми Даар, популярный фудблогер Инстаграмма, уже много лет живет в Норвегии и знает о хюгге-выпечке все. Ее торты, десерты и пироги отвечают всем канонам уюта по-скандинавски: быстро, вкусно, доступно. Вы обязательно найдете среди них рецепты на все случаи жизни и время суток. И да будет с вами уют!

отзывы []
 
 
Инна Метельская-Шереметьева. Галопом по вкусным Европам. Большое кулинарное путешествие. Метельская-Шереметьева Инна   2016 г.   Эксмо
Галопом по вкусным Европам. Большое кулинарное путешествие.   (Кулинария. Есть. Читать. Любить.)
304 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    340 грн.
на заказ

От издателя
Новая книга известного блогера, кулинара и путешественницы Инны Метельской-Шереметьевой посвящена рецептам европейской кухни. Представьте себе праздничные европейские улицы в гирляндах фонарей и неоновых букетов, красочные ярмарки, волшебные ароматы, кружащие уже у входов в маленькие кондитерские или кафешки. Для вас приготовлены самые лучшие угощения, те, что жители европейских стран считают своей национальной гордостью и рецептами которых делятся с автором. В этой книге собраны не просто национальные вкуснейшие рецепты, а в большинстве своем праздничные блюда. И они, ручаемся, смогут стать настоящим украшением и вашего праздничного стола, и большого дружеского пикника с друзьями, и торжественного корпоратива на работе, и камерного детского утренника, и свадьбы, и самого круглого юбилея. Автор старалась писать эту книгу с большой любовью к своим "соавторам" — часто случайным и впервые встреченным в разных странах людям. Воспринимайте ее как дневник. Потому что, наверное, те путевые заметки, которые написаны буквально на ходу, на коленке, и есть самые искренние и честные. Все они согреты теплом далекой и близкой, большой и маленькой старушки-Европы, по странам которой мы пронесемся буквально галопом. Готовьте смело! Готовьте с любовью!

отзывы []
 
 
Оксана Бадьина. ЗОЖ-салаты. Сытные и легкие. Бадьина Оксана   2016 г.   Эксмо
ЗОЖ-салаты. Сытные и легкие.   (Кулинария. Зеленый путь.)
144 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    450 грн.
на заказ

От издателя
Многие из вас, взяв эту книгу в руки, подумают, что ЗОЖные салаты — это сложные ингредиенты, которые невозможно найти в обычном магазине. Но поспешим вас обрадовать и сказать, что все салаты из этой книги просты в приготовлении и содержат максимально доступные продукты, которые вы легко найдете в ближайшем магазине. Главная идея заключается в том, чтобы есть только что приготовленную пищу, выбирая для этого натуральные и чистые продукты. Как это делать со всей основательностью и изяществом объяснит вам Оксана Бадьина, которая давно готовит себе и своей семье легкую, полезную и вкусную пищу. Это ее четвертая книга, в которой она вдохновляет читателей на здоровый и легкий образ жизни.

отзывы []
 
 
Ольга Ивенская. Полезное авокадо. 40 рецептов из авокадо от закусок до десертов. Ивенская Ольга   2016 г.   Эксмо
Полезное авокадо. 40 рецептов из авокадо от закусок до десертов.   (Кулинарное открытие)
96 стр.  Твердая обложка
Купить книгуцена    360 грн.
на заказ

От издателя
Сколько блюд из авокадо можно приготовить? Его можно есть ложкой, скажете вы, приготовить гуакомоле и добавить в салат. И все? На самом деле нет. Авокадо может стать настоящим героем на вашей кухне и Ольга Ивенская расскажет вам как. Суфле, холодный суп-пюре, чили кон карне, паста, бургеры и даже чизкейк можно приготовить с авокадо! Его можно есть сырым и запеченным, добавлять в качестве акцента в основное блюдо или полностью разрешить ему солировать на вашей тарелке. В книге вы найдете 40 рецептов разнообразных блюд от закусок и супов до основных блюд и выпечки! А атмосферные фотографии фуд-фотографа и блогера Ксении Леонтьевой перенесут вас в настоящий авокадо-бар.

отзывы []
 

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | Следующие | Конец


быстрый выбор
2.7313210964203